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Les hôtels, Hérault (France/Languedoc-Roussillon)

CAUSSE DE LA SELLE

	Hostellerie le Vieux Chene Téléphone: 04 67 73 11 00  Plan du Lac 23/08/2007 Au coeur des gorges de l'Hérault, venez découvrir les secrets gourmands du Vieux Chêne, une hostellerie de charmes. A sa table gastronomique, la Marmite du Pêcheur, le foie gras, le saumon, le porcelet ou l'agneau accompagnés des vins superbes de l'Hérault.

CAZILHAC

	Hôtel Les Norias Téléphone: 04 67 73 55 90  254, av. des Deux Ponts. 23/08/2007 Ancienne filature textile, rénovée en hôtel où s'allient le calme et le confort, et s'ouvrant sur un parc de verdure en bordure des rives de l'Hérault. Marc Serres, chef et propriétaire des lieux, sélectionne de beaux produits et vous convie à déguster une cuisine authentique aux accents régionaux.

FABREGUES

	Relais de Fabregues Téléphone: 04 67 85 11 79  42 av. Georges Clémenceau.BP 32 23/08/2007 Ce relais, situé à 10km des plages, des stations balnéaires et de Montpellier, est une étape très agréable. L'hôtelier est particulièrement attentif à la qualité de l'accueil et à la satisfaction de ses clients.

FERRIERES LES VERRERIES

	Hôtel Mas de Baumes Téléphone: 04 66 80 88 80  entre Ferrières et Claret 23/08/2007 Le Mas des Baumes est un site exceptionnel à une heure de la mer et 30 km de Montpellier ou Nîmes dans un havre de verdure et de paix. Ancienne métairie et verrerie, autrefois halte des voyageurs et des bergers. Le Mas des Baumes vous offre, dans un cadre respectueux de la nature, gastronomie, confort et détente.

FRAISSE SUR AGOUT

	Auberge de l'Espinouse Téléphone: 04 67 95 40 46  Allée des Frênes. 23/08/2007 Au coeur du Haut Languedoc et sur la route des lacs, l'auberge de l'Espinouse vous propose une cuisine traditionnelle et un hébergement confortable. Vous découvrirez nos spécialités telles que la charcuterie salvetoise, les huîtres gratinées aux cèpes, la cassolette de tripes, les fruits de mer.

GIGNAC

	Hôtel Le Vieux Moulin Téléphone: 04 67 57 57 95  124 Chemin de l'Auberge. 23/08/2007 Nous vous accueillons dans cet hôtel rénové aux couleurs du sud, venez vous y reposer au calme à 10 minutes de Saint-Guilhem-le-désert, du Pont du Diable et des Gorges de l'Hérault. Vous pourrez faire des balades à pied, vélo ou kayac, la mer se situe à 30 minutes de l'hôtel, n'oubliez pas votre canne à pêche car l'Hérault passe à 20 mètres. Les pins, la lavande et le romarin vous embaumerons. Les petits déjeuners et les dîners sont servis au bord de la piscine en saison. Le restaurant est ouvert uniquement le soir, du lundi au samedi, et réservé aux seuls clients de l'hôtel.

LA SALVETAT SUR AGOUT

	Hôtel La Plage Téléphone: 04 67 97 69 87  Les Bouldouires. 23/08/2007 Hôtel très calme, situé au bord d'un lac dans un cadre de verdure.

LAMALOU LES BAINS

	Hotel de la Paix Téléphone: 04 67 95 63 11  18, rue Alphonse Daudet. 23/08/2007 A l'abri des platanes centenaires se dresse cet hôtel 1900, plein de charme, restauré dans son style d'origine. Les chambres contemporaines au décor pastel ont vue sur la colline et le parc thermal. Au travers de sa terrasse ombragée, découvrez son restaurant aménagé dans un pavillon au toit orné de dentelles de bois. Sa salle à manger aux doux coloris, son plafond en ciel bleu aux légers nuages et ses arbousiers aux fruits murs respire par tous les temps la beauté des paysages méditerranéens. Sa cuisine, très attachée aux produits du terroir et aux saisons vous propose des plats traditionnels sortant des sentiers battus.

LAROQUE

	Hôtel Le Parc Aux Cedres Téléphone: 04 67 73 82 63  120 avenue de l'Europe. 23/08/2007 Ancienne maison de maître avec son parc arboré de cèdres centenaires autour de la piscine. Des chambres de qualité vous permettent de faire une étape des plus plaisantes dans la région gangeoise. Son restaurant vous accueillera avec sa cuisine traditionnelle. Parking privé.

LATTES

	Hôtel Le Mas de Couran Téléphone: 04 67 65 57 57  Route de Frejorgues. 23/08/2007 Entre vignobles et vergers, à 10mn de Montpellier et des plages, un havre de paix, et tout un art de vivre préservé par Véronique Gabellier. Chambres et suites de caractère, piscine, salles de conférences agréables équipées pour 25 personnes, parking. Au restaurant, la savoureuse cuisine traditionnelle est soulignée d'une belle sélection de vins régionaux.

LODEVE

	Hôtel de la Paix Téléphone: 04 67 44 07 46  11, bd Montalangue. 23/08/2007 Cher au coeur de Lodève et de son histoire, cet ancien relais de poste est depuis 1876 l'hôtel restaurant de la famille Escudié. Toujours plus accueillant et confortable, la Paix est la maison chaleureuse des touristes, groupes, hommes d'affaires.. Chaque chambre a son décor original. Sa table de renommée fait courir gourmands et gourmets. Piscine, bar, salon au coin du feu pour la détente et garage privé.

MARGON

	Auberge du Chateau Téléphone: 04 67 24 85 65  1, chemin des Serres. 11/03/2008 Cet ancien domaine viticole vous offre le charme d'une maison de caractère, les senteurs d'un grand jardin arboré et fleuri, le confort d'un établissement de qualité et une cuisine aux saveurs du Sud. Dans les chambres et les suites (jusqu'à 6 personnes), les couleurs vives du Sud illuminent les armoires et chevets de nos grand-mères. Le restaurant a pris place dans l'ancien chai où niches, poutres et cheminée témoignent du passé. Cuisine méridionale à base de produits de saison et de richesses du terroir. Conservés dans l'authentique cave du domaine, les vins régionaux sont à l'honneur. Profitez de la douceur de notre climat au bord de la piscine ou sur la terrasse à l'ombre des pins, palmiers et mimosas. Offrez vous une soirée de détente au petit salon avec TV, livres et jeux.

MONS

	Hôtel Roc Fourcat Téléphone: 04 67 97 71 83  RD 908. 23/08/2007

NEZIGNAN L'EVEQUE

	Hostellerie de Saint Alban Téléphone: 04 67 98 11 38  31, route d'Agde. 23/08/2007 C'est à Nézignan l'Evêque, charmant village vigneron situé à 4 km de Pézenas, ville de Molière que vous trouverez l'Hostellerie de Saint-Alban. Calme, confort de 13 chambres, toutes rénovées, piscine, jardin, tennis. Délice du palais avec la cuisine méditerranéenne qui tatillera vos papilles gustatives. Voici en quelques mots ce qui vous attend si vous poussez les portes de notre demeure.

NISSAN LEZ ENSERUNE

	Hôtel Résidence Téléphone: 04 67 37 00 63  35, av. de la Cave. 23/08/2007 Situé entre Béziers et Narbonne, à proximité du Canal du Midi et du site romain d'Ensérune, à 10km des plages de la Méditerranée, dans un beau village languedocien, l'hôtel Résidence offre une capacité d'accueil de 18 chambres tout confort (climatisation, coffre fort et mini bar dans toutes les chambres) dans une belle maison du siècle dernier au style Balzacien. Autour de son jardin intérieur aux arbres centenaires et de sa piscine, vous passerez un séjour de vacances agréables. De plus vous pourrez déguster une cuisine raffinée et originale.

OLARGUES

	Domaine de Rieumege Et Relais Des Saveurs Téléphone: 04 67 97 73 99  Route de St Pons. 23/08/2007 Le Domaine de Rieumégé est situé dans le parc régional du Haut-Languedoc à 3 km d'Olargues, village classé parmi les plus beaux villages de France. L'hôtel date du XVII ème siècle. Le restaurant gastronomique Le Relais des Saveurs dirigé par son chef, fort de ses 25 ans d'expérience vous fera découvrir une cuisine riche et variée.

PEZENAS

	Grand Hôtel Moliere Téléphone: 04 67 98 14 00  2, rte de Nizas. Place du 14 Juillet. 23/08/2007 Charmant hôtel situé en plein coeur de la région Languedoc Roussillon, le Grand hôtel Molière est un ancien hôtel particulier qui se distingue par son style, sa douce atmosphère et sa situation. Au centre du secteur sauvegardé de Pézenas construit dans la tradition Haussmanienne de la fin du 19ème siècle et marie l'architecture classique à la douceur méditerranéenne.

PORTIRAGNES

	Hôtel Le Mirador Téléphone: 04 67 90 91 33  4, bd Front de Mer. 23/08/2007 Directement sur l'immense plage de sable fin, l'hôtel Le Mirador vous offre une vue splendide sur la Méditerranée. Un site idéal pour vos vacances, chambres avec bain ou douche, wc, terrasses avec vue sur mer ou terrasse intérieure (certaines avec climatisation). Son restaurant gastronomique Saveurs du Sud est très agréable toute l'année avec sa véranda panoramique. Une cuisine soignée aux accents méditerranéens: poissons et coquillages, produits du terroir... Une très belle carte de mets et de vins (une centaine de références).

SAINT CHINIAN

	Hôtel Le Pressoir Téléphone: 04 67 38 18 60  300, av. de Saint Pons. 23/08/2007 Pour votre plaisir, venez découvrir l'hôtel restaurant Le pressoir, situé dans la verdoyante vallée du Vernazobres. Vous ne serez pas déçus par notre accueil familial et convivial, où la détente est au rendez-vous. Pour les gourmets, le chef propose son buffet d'entrées à volonté, sa cuisine traditionnelle à base de produits du terroir, servis dans son agréable salle ou sur la terrasse avec vue panoramique sur des paysages vallonnés.

SAINT JEAN DE LA BLAQUIERE

	Hôtel Le Sanglier Téléphone: 04 67 44 70 51  Domaine de Cambourras 23/08/2007 Ancienne bergerie rénovée, l'hôtel restaurant est implanté dans l'un des plus beaux sites de France, au milieu des vignes et de la garrigue, lui assurant le plus grand calme. Affaire familiale depuis 30 ans. Les 10 chambres sont toutes de très bon confort. Le restaurant avec terrasse, géré par Madame, offre ses spécialités de sanglier et sa cuisine de terroir et gastronomique. Monsieur gère la belle carte des vins. Grand parc ombragé. Parking clos, piscine et tennis.

SAINT JEAN DE VEDAS

	Le Relais Saint Jean Téléphone: 04 67 69 01 11  99, av. de la Condamine. 23/08/2007 L'hôtel restaurant Le Relais St Jean vous offre 50 chambres climatisées, dans un décor provençal, nouvellement rénovées et disposant chacune de téléphone direct, de télévision cablée, d'une salle de bain avec baignoire et sèche-cheveux mural, de prises minitel et internet. Son restaurant, avec une cuisine de marché aux saveurs du terroir, dans un cadre méditerranéen aux couleurs du sud. Son forum parfaitement adapté aux séminaires et banquets. Protégé par un mur d'enceinte, son environnement verdoyant procure calme et tranquilité. Le patio et la piscine vous feront apprécier ces moments d'exception. Un réceptionniste vous accueillera 24h/24. Son parking clos et protégé assure la sécurité.

SETE

	Hôtel Terrasses du Lido Téléphone: 04 67 51 39 60  Rond-Point de l'Europe La Corniche. 23/08/2007

	La Joie Des Sables Téléphone: 04 67 53 11 76  Plage de la Corniche. 23/08/2007 La plage de la corniche et la mer à perte de vue, c'est la joie des sables! Une structure contemporaine qui se fond dans le paysage. Admirez, prenez vos aises, installez-vous confortablement. Les chambres sont équipées de salle de bain, wc, téléphone direct, TV, climatisation, et d'une loggia devant la large. Le restaurant vous accueille dans sa salle à manger panoramique prolongée d'une grande terrasse ensoleillée. Au menu: cuisine de la mer pour découvrir le goût incomparable des coquillages de l'étang de Thau et des poissons de Méditerranée.

VALRAS PLAGE

	Hôtel de la Plage Téléphone: 04 67 32 08 37  3, bd Saint-Saens. 23/08/2007 Situé près de la mer, du centre ville et des attractions, l'hôtel se trouve au coeur d'un petit port de pêche.

	Hôtel Le Chalet Téléphone: 04 67 32 00 60  36, bd Jean Moulin. 23/08/2007 De par sa situation exceptionnelle, à 150m du centre ville et de la plage, Le Chalet a le privilège de vous procurer un séjour au calme dans une ambiance familiale, tout en restant très près des animations. Cuisine traditionnelle avec de nombreuses spécialités (paëlla, fruits de mer, bouillabaisse, poissons) proposée dans ses deux salles de restaurant et son agréable terrasse.

VALROS

	Auberge de la Tour Téléphone: 04 67 98 52 01  N.113, av. de Pezenas. 23/08/2007 Charmant relais de campagne situé au milieu des vignobles, entre mer et montagne. Philippe et Elisabeth vous invitent à venir découvrir leur cuisine traditionnelle avec les spécialités régionales.

VIAS

	Hôtel Myriam Téléphone: 04 67 21 64 59  Vias Plage, av. de la Méditerranée. 23/08/2007 Hôtel familial situé à 100m de la plage, et à 1km du Canal du Midi (classé patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO), dans un village typique du pays méditerranéen. Ses chambres quadruples sont équipées de wc, douche, TV, téléphone et terrasse. Vous bénéficiez également d'une piscine couverte et d'un parking fermé. Proximité immédiate de commerces et loisirs.

VIC LA GARDIOLE

	Hotellerie de Balajan Téléphone: 04 67 48 13 99  41, route de Montpellier 23/08/2007 Située entre les collines de la Gardiole et la plage des Aresquiers (site protégé), l'hôtellerie est implantée dans la plaine de Balajan, au milieu du vignoble à Muscat, à quelques kilomètres de Sète, Montpellier, Palavas... Vous y serez reçu convivialement par la famille Deneu-Roques et son équipe, qui vous proposeront une cuisine du marché inventive et des plats du terroir.

VILLENEUVETTE

	Hôtel La Source Téléphone: 04 67 96 05 07  23/08/2007 Au coeur du Languedoc, sous le règne de Louis XIV, est née la manufacture royale de Villeneuvette. Deux amoureux de l'authentique, Rudy et Wisky De Man, ont recréé dans ce site prestigieux et classé l'hôtel-restaurant La Source. C'est en fait une manière d'être qui privilégie la grande tradition de l'Hôtellerie française : l'art de bien recevoir. Cette demeure de caractère, facilement accessible par la route, bordée d'une rivière romantique, est une délicieuse oasis de sérénité au coeur d'un parc trois fois centenaire. La qualité, le confort des chambres, en nombre volontairement limité à 13 se marient à la finesse des repas gastronomiques pris sous les superbes voûtes de la salle Colbert ou sur la terrasse ombragée. La piscine ornée d'un mimosa japonais vous laisse en toute tranquillité savourer l'été. Offertes toute l'année, ces prestations complètes ne sont pas uniquement réservées aux particuliers. Banquets ou séminaires professionnels nécessitant la disponibilité d'un lieu confortable et authentique s'y déroulent, mêlant l'utile à l'agréable.

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