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Les boutiques, Gironde (France/Aquitaine)Epicerie Bio
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| Allant Vert | Téléphone: 0556389417 | | 2 Placede la République | 08/05/2005 | | Epicerie, crèmerie, produits d'entretien et de toilette. |
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Epicerie Bio
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| Biocoop Le Grain de Blé 2 | Téléphone: 05 57 76 03 39 | | 124 boulevard de la République | 17/11/2008 | | Ouvert du mardi au samedi de 9H30 à 12H30 et de 16H30 à 19H30 |
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Pâtisserie
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| Foulon | Téléphone: 0556545777 | | 246 Bd de la Côte d'Argent Le Moulleau | 07/05/2005 | | Pensez à commander, si vous voulez trouver le gâteau de vos rêves, surtout le dimanche ! |
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| Guignard Alain et Angèle | Téléphone: 0556545092 | | 11 Avenue Notre-Dame-des-Passes | 07/05/2005 | | Pâtisseries classiques, et d'autres moins, papilles en fête assurées. |
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Poissonnerie
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| Aiguillon Marée | Téléphone: 0556837727 | | 2 rue Jean Michelet | 07/05/2005 | | Que du beau et de la fraîcheur ! |
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Epicerie Bio
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| Biocoop Artigues | Téléphone: 05 56 40 89 86 | | 25 avenue de l'Ile de France | 17/11/2008 | | Ouvert du mardi au samedi : 9h30 à 12h30 et 14h30 à 19h30 |
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Viticulteur
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| CHATEAU LE GAY | Téléphone: 0556329783 | | 62 Boulevard Feydeau | 23/02/2006 | Le château Le Gay appartient à la famille BOURSAUD depuis 1922 À l’époque, cette exploitation produisait uniquement du vin blanc ; depuis, elle s'est orientée vers une production plus importante de vin rouge ainsi que du vin Rosé.
Le vignoble, d'un seul tenant, est situé sur les coteaux de la communauté urbaine de Bordeaux. On y trouve des cépages courants en Bordelais avec, fait remarquable, une forte proportion de Sémillon pour le vin blanc. Les terres sont travaillées de façon traditionnelle (travail du sol, chaussage, décavaillonnage), respectant au mieux l'environnement et surtout la vie microbienne des sols.
Les vendanges, mécaniques, commencent lorsque les raisins sont à maturité, afin d'obtenir une matière première saine qui donnera un vin fruité, souple et d’une belle couleur.
La vinification, traditionnelle, s'effectue dans le chai de la propriété, avec un contrôle rigoureux des températures à la fermentation (en cuves de béton époxy).
La propriété produit également un excellent Crémant destiné à la clientèle particulière
De la plantation à la mise en bouteille, l’ensemble des opérations est effectué à la propriété, par les soins des exploitants, gage de la qualité des vins. |
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Epicerie Bio
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| Berjon Céréales Bio | Téléphone: 0556718131 | | Gallard | 08/05/2005 | | Exploitation à 100% biologique.
Blé, épeautre, orge.
De l'huile aussi pressée sur place.
Contrôle Ecocert. |
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Vignoble Bio
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| Château Mornon | Téléphone: 0557647162 | | 2 Mornon-Eyrans | 08/05/2005 | | Contrôle Ecocert, exploitation traditionnelle. |
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Boucherie
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| Aluome Robert | Téléphone: 0556525445 | | 50 rue Notre-Dame | 06/05/2005 | | Bons produits et diversité. |
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| Boucherie de Paris | Téléphone: 0556523677 | | 8 rue Michel de Montaigne | 06/05/2005 | | Diversité et traçabilité. |
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Boulangerie
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| Pain Maître | Téléphone: 0556922864 | | 28 rue Camille-Sauvageau | 06/05/2005 | | Pain de seigle, pain de campagne, pain multi-céréales,eau de source ou filtrée, sel marin non raffiné et cuisson au feu de bois ; et bien d'autres spécialités pour accompagner vos repas.
A le label "Contrôle Qualité France". |
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Caviste
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| Caves Passavant | Téléphone: 0556448222 | | 44 allées de Tourny | 06/05/2005 | | Dans ses caves voûtées du XVIII° Siècle, demandez à goûter la perle du caviste : son apéritif. |
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| L'Intendant | Téléphone: 0556480129 | | 2 allées de Tourny | 06/05/2005 | | De nombreux cru bordelais, dans une boutique originale. |
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| L'oenothèque | Téléphone: 0556521066 | | 1 place du Chapelet | 06/05/2005 | | En plus des crus Bordelais, vous trouverez ici, armagnacs, whiskies, liqueurs. |
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Charcuterie
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| Charcuterie de Tours | Téléphone: 0556481645 | | 13 rue Michel de Montaigne | 06/05/2005 | | Nombreux plats traditionnels et de terroir. |
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| Dubernet | Téléphone: 0556480605 | | 9 rue Michel de Montaigne | 06/05/2005 | | Les Landes, région natale du patron ont inspirées ses créations : magret séché, confit, foie de canard... |
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| Vigneau | Téléphone: 0556816131 | | Marché des Grands hommes | 06/05/2005 | | Dans le somptueux cadre du marché des Grands hommes la qualité et la diversité. |
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Chocolatier
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| Cadiot-Badie | Téléphone: 0556442422 | | 26 allées de Tourny | 06/05/2005 | | De nombreuses spécialités comme les pralines de Blaye, bouchon bordelais, et encore de nombreuses gourmandises, tels sont les trésors conçus par Yves Landry,dans une magnifique boutique située dans une demeure de 1826 |
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| Darricau | Téléphone: 0556442149 | | 7 place Gambetta | 06/05/2005 | | Foncez sur les chocolats sans retenue. |
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| Godiva | Téléphone: 0556485051 | | 12 Place des Grands-Hommes | 06/05/2005 |
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| Saunion | Téléphone: 0556480575 | | 56 Cours Georges Clémenceau | 06/05/2005 | | Quatre générations pour élaborer de superbes chocolats, dont les fameuses "guinettes" avec cerise au kirsch. |
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Crémier
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| Antonin | Téléphone: 0556816174 | | 6 rue Fondaudège | 06/05/2005 | | Fromages fins et originaux. |
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| Fromagerie d'Alos | Téléphone: 0556442966 | | 4 rue de Montesquieu | 06/05/2005 | | Ce Toulousain établi à Bordeaux depuis une vingtaine d'années, a su tirer parti des anciennes caves au sous-sol de sa magnifique boutique pour faire affiner ses pâtes.
Il y en a pour tous les goûts avec un gage de qualité. |
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| La laitière de Bordeaux | Téléphone: 0556510408 | | 5 cours Portal | 06/05/2005 | | Annexe de la Crèmerie d'Alos, on y trouve de l'épicerie fine (vinaigres, huile d'olive...) et des fromages italiens. |
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Epicerie Bio
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| Biocoop Pasteur | Téléphone: 05 56 94 71 19 | | 40/42 Cours Pasteur | 17/11/2008 | | Ouvert du mardi au samedi : 10h00 à 13h00 et 14h30 à 19h30 |
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| La clé des champs | Téléphone: 0556444791 | | 15 rue dufau | 06/05/2005 | | Pour les amateurs du genre. |
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| La Vie Claire | Téléphone: 0556817526 | | 2 rue Croix-Seguez | 06/05/2005 | | En plus du commerce bio classique,la boutique peut vous livrer à domicile. |
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| La Vie Claire | Téléphone: 05 56 81 75 26 | | 2 rue Croix Seguey | 19/11/2008 | Horaires d’ouverture :
du lundi au vendredi : de 9h00 à 20h00
le samedi : de 9h00 à 13h00 |
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| Le Grain de Blé | Téléphone: 0556660095 | | 64 cours de Verdun | 06/05/2005 | | Cette épicerie bénéficie en plus du label "Ecocert" et est adhérente Biocoop, ce qui est un gage de qualité. |
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| Le Jardin d'Etienne | Téléphone: 0556921609 | | 12 bis rue Jean-de-Malet | 06/05/2005 | | Vous trouverez la boutique sur le marché des Capucins, marché haut en couleur de Bordeaux. |
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Epicerie fine
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| Black sea Caviar | Téléphone: 0556512µ056 | | 5 rue Martignac | 06/05/2005 | | Amateurs faites le détour. |
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| Cha Guan, Maison de l'Universali-Thé | Téléphone: 0556443260 | | 21 rue des frères Bonie | 08/11/2007 | | Maison de Thé vous offrant un large choix de plus de 220 thés et plantes du Monde des producteurs, en jardin Nature ou parfumés, ainsi que tous les accessoires du thé....mais aussi.......Un salon de thé, avec de délicieux "gateaux Maison"... Le tout dans un décor exotique dépaysant pour vous apporter bien être et détente |
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| Comptoir Français du Thé | Téléphone: 0556446570 | | 21 rue Huguerie | 06/05/2005 | | Thés de toutes les pays, les plus fins, les plus fruités. |
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| Epicerie de la Tupina | Téléphone: 0556915637 | | 3 rue Porte-de-la-Monnaie | 06/05/2005 | | Vins et produits régionaux de qualité. |
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| Oteiza | Téléphone: 0556523876 | | 77 rue Condillac | 06/05/2005 | | De magnifiques foie gras à déguster. Produits Basques
Pierre Oteiza fait affiner ses jambons dans ses ateliers des Aldudes.
Vendu à l'os, entier, dessosé ou en tranches, sa couleur est rouge sombre, ses porcs étant nourris avec des châtaignes. |
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Marché bio
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| Marché bio de Caudéran | Téléphone: | | Place de l'Eglise Saint Amand | 06/05/2005 | | Samedi matin de 8h à 13 heures.
Toutes les catégories de produits y sont disponibles. |
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| Marché bio Saint-Pierre | Téléphone: | | Quais Louis XVIII (face aux Quinconces) | 06/05/2005 | | Jeudi de 7 à 13h30.
Un gros marché du bio où tous les produits sont présentés, frais et épicerie sèche. |
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Pâtisserie
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| Baillardran | Téléphone: 0556814319 | | 263 rue Judaïque ou 90 Porte Dijeaux (Gds Hommes) | 06/05/2005 | | Spécialiste du canelé. |
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| Bordeeaux Délices | Téléphone: 0556442551 | | 14 place des Martyrs | 06/05/2005 | | Le plus difficile c'est de choisir! |
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| Catarino | Téléphone: 0556863521 | | 368 avenue Thiers | 06/05/2005 | | Boulangerie et Pâtisserie fine. |
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| L'instant Délice | Téléphone: 0556246687 | | 225 rue Judaïque | 06/05/2005 | | La tradition au service de vos papilles. |
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| Pâtisserie Antoine | Téléphone: 0556814319 | | 19 crs Portal Bordeaux | 06/05/2005 | | Installé dans le quartier des Chartrons, ce pâtissier de tradition a pour spécialité les petits fours sec et fourrés, les canelés et de succulentes glaces. |
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Poissonnerie
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| Brunet | Téléphone: 0556816660 | | 11 rue de Condé | 06/05/2005 | | Fraîcheur, rigueur, et conseils. |
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| Smith | Téléphone: 0557354515 | | Rue Seiglière | 06/05/2005 | | Fraicheur et service. |
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Torréfacteur
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| Brûlerie Gamma | Téléphone: 0556481517 | | 109-111 rue Porte Dijeaux | 06/05/2005 | | Thés fins du monde entier et cafés d'Amérique Centrale. |
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Volailler
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| Estivau-Fragnand | Téléphone: 0557350050 | | 102 quai de Paludate | 06/05/2005 | | Poulets, canards et autres volailles de qualité. |
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Vignoble Bio
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| Château Les Minauderies | Téléphone: 0557327733 | | 15 Rue les Allaius | 08/05/2005 | | AOC Premières Côtes de Blaye et Bordeaux. |
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Confiseur
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| Le Bouchon de Bordeaux | Téléphone: 0556430606 | | 12 chemin de Bacchus | 08/05/2005 | | Boutique magnifique et produits de luxe. |
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Vins et alcools
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| Vignobles Réglat | Téléphone: 0556629896 | | 08/05/2005 | | Yvan Règlat et son fils vous feront l'honneur de la propriété et la dégustation. |
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Ostréiculteur
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| Pedemay Brestrand | Téléphone: 0556606883 | | 26 boulevard de la Plage | 08/05/2005 | | Huîtres du banc d'Arguin. |
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| Reveleau Philippe | Téléphone: 056605399 | | 190 bis route du Cap Ferret le Canon | 08/05/2005 | | Huîtres de belle qualité. |
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| Roux Catherine | Téléphone: 0556606797 | | 6 EScoure de la Douane | 08/05/2005 | | Une femme à la tête de cette exploitation qui donne de bons produits. |
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Poissonnerie
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| Boulan | Téléphone: 0556606751 | | Quartier ostréicole | 08/05/2005 | | Cet ostréiculteur vous propose ses huîtres et la pêche du jour.
Vous pouvez composer vos plateaux de fruits de mer, sur commande. |
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Vignoble Bio
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| Château Sauvetat-Loumer | Téléphone: 0557429091 | | 10 la Sauvetat | 08/05/2005 | | Contrôle Ecocert, vendanges manuelles, et vinification traditionnelle. |
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Vignoble Bio
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| Castel Vieilh La Salle | Téléphone: 0556619616 | | Chateau La Salle | 08/05/2005 | | Superbe cave du XII° Siècle et vins de Bordeaux AOC certifiés bio. |
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Vignoble Bio
Epicerie Bio
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| Sucre Distribution | Téléphone: 0556680025 | | ZI Auguste II | 08/05/2005 | | Distributeur de sucre de canne bio depuis 1993.
Contrôle Ecocert |
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Fromagerie
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| l'attrape souris | Téléphone: 05 57 34 26 07 | | 14 place de la prévôté | 12/03/2008 | Grand choix de fromages A.O.C , fermiers , artisanaux et au lait cru.
Miel , confiture et gelée de piment.
Crémerie , lait frais , oeufs xxl extra frais plein air, beurre a la motte doux ou au sel croquant , yaourts artisanaux .
Composition de plateaux de fromage.
Nouveau .... Pâtes fraîches fabriquées sur place tous les jours. Charcuterie Corse. Ficatelli, Lonzo, Coppa , Saucissons pur porc maigre, chevreuil, sanglier, poivre vert, chèvre.
Confitures Corse clémentine , chataigne , figues , citron.
Confits d'Espelette : cuisses de canard , langues de porc confites, saucisses confites , agneau confit , rôti de porc confit , piperade etc .........
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Charcuterie
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| Le Cailhau Traiteur | Téléphone: 0556575967 | | 7 place de la République | 08/05/2005 | | Belle boutique, bons produits, fraîcheur et originalité. |
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Vignoble Bio
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| Château Chavrignac | Téléphone: 0556617050 | | 08/05/2005 | | AOC Bordeaux, Cabernet, Caberent-Sauvignon, Sémillon.
Vendanges manuelles, élevage en fûts de chêne.
Contrôle Ecocert. |
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Charcuterie
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| Epicerie Bernard | Téléphone: 0556410303 | | 1 Placedu 8 mai | 08/05/2005 | | De bons produits classiques. |
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Vignoble Bio
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| Château Coursou | Téléphone: 0557474027 | | 08/05/2005 | | AOC et Contrôle Ecocert pour ce domaine bio depuis plus de 15 ans. |
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Chocolatier
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| Pâtisserie Lacarte | Téléphone: 0556895672 | | 165 Cours du Général-de-Gaulle | 08/05/2005 | | Que de choix, et de chocolats différents, à vos papilles ! |
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Epicerie Bio
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| Biocoop Saveur et Nature | Téléphone: 05 56 89 89 36 | | 47 rue du Professeur Bernard | 17/11/2008 | Horaires d'ouverture :
Lundi : 15h00 à 19h30
mardi et vendredi : 9h00 à 19h30
mercredi et jeudi : 9h00 à 13h00 et 15h00 à 19h30
samedi : 9h00 à 18h00 |
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Vignoble Bio
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| Château Canet | Téléphone: 0557845787 | | 08/05/2005 | | AOC Entre-deux-mers, Bordeaux rouge et rosé, Sauvignon, Cabernet.
Vinification traditionnelle.
Contrôle Ecocert. |
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Epicerie Bio
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| Biocoop Le Grain de Blé | Téléphone: 05 56 66 00 95 | | 98 cours de Verdun | 17/11/2008 | | Ouvert du mardi au samedi : 9h30 à 12h30 et 16h00 à 19h30 |
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Boucherie
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| La Maison du Jambon | Téléphone: 0556202007 | | 2 rue Montesquieu | 08/05/2005 | | Faites un détour, vous ne le regretterez pas. |
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Epicerie fine
Vignoble Bio
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| Château Méric | Téléphone: 0556784505 | | 08/05/2005 | | AOC Graves, Contrôle Ecocert. |
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Marché bio
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| Marché de la Réole | Téléphone: | | Quai de la Garonne | 08/05/2005 | | Marché traditionnel et produits bio. |
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Boulangerie
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| Clarens | Téléphone: 0556662930 | | 3 rue Captalat | 08/05/2005 | | Du bon pain et de l'originalité. |
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Pâtisserie
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| Marquet | Téléphone: 0556663160 | | 14 Place Jean-Hameau | 08/05/2005 | | Pâtisseries fines et originales. |
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Charcuterie
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| Seguin Michel | Téléphone: 0556589665 | | Rue Principale | 08/05/2005 | | Produits de terroir. |
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Vignoble Bio
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| Château de Monbazan | Téléphone: 0556624282 | | Place de l'Eglise | 08/05/2005 | | Vins de Grave et de Bordeaux AOC. |
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Boucherie
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| Barrere Yves | Téléphone: 0556630548 | | 6 cours Sadi-Carnot | 08/05/2005 | | Du choix et de la fraîcheur. |
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Boulangerie
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| Le Lagon des Saveurs | Téléphone: 0556631319 | | 42b cours Fossés | 08/05/2005 | | Le pain sous toute ses formes et ses saveurs. |
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Charcuterie
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| SESE Josette | Téléphone: 0556630232 | | 19 Cours du 14 juillet | 08/05/2005 | | Tradition et fraîcheur. |
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Pâtisserie
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| Fournol Alain | Téléphone: 0556630427 | | 18 cours du Mal de Lattre de Tassigny | 08/05/2005 | | N'oubliez pas de commender ! |
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Vignoble Bio
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| Château Le Prélat | Téléphone: 0557684258 | | 08/05/2005 | | AOC Côtes-de-Bourg, en plus des crus habituels, demandez la Cuvée St Félix qui est mise en bouteille après trois ans de vinification. |
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Epicerie Bio
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| ALpha Bio | Téléphone: 0556501216 | | 81 AV Marcellin-Berthelot | 08/05/2005 | | Tous les produits du Bio. |
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| Biocoop Délices Bio | Téléphone: 05 56 50 12 16 | | 141 boulevard Godard | 17/11/2008 | | Ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 19h30 |
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Epicerie fine
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| L'Esturgeonnière | Téléphone: 0556226950 | | Rte de Mios-Balanos | 08/05/2005 | | Le produit phare est le caviar. |
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Vignoble Bio
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| Château La Rose Haut Musset | Téléphone: 0557243471 | | 3 Grands Jays | 08/05/2005 | | Primé au Concours Général en 2000 pour la cuvée 1998, ici tout se fait à la main. |
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Boucherie
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| Seignat Jean-Pierre | Téléphone: 0557513183/516993 | | 52 rue Victor-Hugo / 6 pl Abel-Surchamp | 07/05/2005 | | Fraicheur et qualité sont au rendez-vous des deux boutiques. |
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Boulangerie
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| L'Ami de pain | Téléphone: 0557511518 | | 9 rue du Théâtre | 07/05/2005 | | Des multitudes de pains à déguster. |
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Crémier
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| La Fromagerie | Téléphone: 0557513346 | | 53 rue Fonneuve | 07/05/2005 | | Le plus dur c'est de choisir, alors laissez vous guider par le crémier. |
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Epicerie Bio
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| Biocoop Saison Bio | Téléphone: 05 57 51 17 67 | | 39 avenue de Verdun | 17/11/2008 | Ouvert le lundi de 15h00 à 19h00
du mardi au samedi en continu de 9h30 à 19h00 |
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| Saison Bio | Téléphone: 0557511767 | | 8 Avenue Galliéni | 07/05/2005 | | Produits frais, conserves, légumes et plats cuisinés.
Egalement, céréales, pains, viandes et plantes aromatiques. |
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